Prenota un’ora di consulenza con Alexandre, per discutere insieme di qualsiasi argomento relativo a cioccolateria e pasticceria.

Questa opzione è l’ideale se: vuoi approfondire un argomento specifico e se vuoi confrontarti con lo chef in merito a una tecnica particolare

C’è qualche tua ricetta che non ti soddisfa? Alexandre ti aiuterà ad ottenere una ricetta perfettamente bilanciata. Lo chef lavorerà direttamente sul miglioramento e il bilanciamento della tua ricetta.Ti verrà rimandata la ricetta rivista dallo chef e, durante la consulenza online, potrai discutere con Alexandre delle modifiche apportate e ricevere consigli.

Questa opzione è l’ideale se: hai una ricetta di cui non sei pienamente soddisfatto 

Scrivici quale tecnica vorresti apprendere per prenotare, compatibilmente con i mezzi richiesti, una sessione di videochiamata in cui fare training online insieme allo chef.

Questa opzione è l’ideale se: vuoi indicazioni su una tecnica particolare

Questa opzione di consulenza è la più completa e prevede tre fasi distinte: 

1. Sessione di consulenza online con lo chef per conoscere l’attività e orientare le idee
2. Fase di ricerca e sviluppo per l’elaborazione di una ricetta o più in esclusiva 
3. Invio della ricetta completa e ulteriore sessione di consulenza online per supportare nella realizzazione della ricetta.